chi siamo

Barbecue è professionalità, altissima qualità dei prodotti e dei tagli di carne, selezione sempre nuova di carni, locali, nazionali e internazionali…

carni

I pezzi vengono scelti dal cliente con l’aiuto di Frankie, pesati e cucinati sulla brace a vista, così da decidere insieme anche tipologie e tempi di cottura…

cucina

Il menu di Barbecue è quello di un ristorante. Grande scelta di antipasti, primi, zuppe, contorni, golosi dessert; ottimi i vini locali e le birre artigianali…

mangiare della buona carne a Lecce?

Barbecue è la risposta giusta. Il locale, attivo dal 2007 e gestito con immensa passione da Frenkie e il suo staff, è giovanile e allegro. La scelta culinaria, incentrata sulla migliore carne locale, nazionale ed internazionale, è ampia e di elevata qualità.
La braceria accoglie i clienti in un’atmosfera rustica e calorosa, adatta a chi ama la buona carne, cotta con maestria su un letto di brace. I tagli si possono scegliere direttamente dalla vetrina a vista, un vero e proprio “bancone delle meraviglie”!

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